الرئيسية
من طرف اليوم بقدم اليكم طبخة قديمة وسهلة وحلوة
المقادير
كيلو لحم ,ثلاث حبات بصل متوسط الحجم , اثنان حبة الو متوسط الحجم, ثلاث حبات طماطم حجم متوسط , ملح وبهارات حسب الرغبة
طريقة العمل
ينظف اللحم جيدا ويقشر البصل تقطع الطماطم والبطاطس بعد التقشير الى قطعتين للواحدة
توضع جميع المقادير في قدر ويوضع عليها قليل من الزيت وملح وبهار
توتضع على النار حتي ينضج اللحم ثم توضع على ارز ابيض وتاكل انشاء الله تعجبكم جربوها خالتكم وعمتكم ام لؤي
المقادير
كيلو لحم ,ثلاث حبات بصل متوسط الحجم , اثنان حبة الو متوسط الحجم, ثلاث حبات طماطم حجم متوسط , ملح وبهارات حسب الرغبة
طريقة العمل
ينظف اللحم جيدا ويقشر البصل تقطع الطماطم والبطاطس بعد التقشير الى قطعتين للواحدة
توضع جميع المقادير في قدر ويوضع عليها قليل من الزيت وملح وبهار
توتضع على النار حتي ينضج اللحم ثم توضع على ارز ابيض وتاكل انشاء الله تعجبكم جربوها خالتكم وعمتكم ام لؤي
