الرئيسية
من طرف المقادير :
نص جيلة عيش ، او كوبين جبن صغير عيش ، سكر حسب الرغبة ، زعفران ، ماء ورد حسب الرغبة ، 2 كأس حليب بودرة ، 8 كأس ماء علبة قيمر
طريقة العمل:
يغسل العيش ويوضع علية مقدار كأسين ماء ثم يخلط في الخلاط جيدا ،
يذوب الحليب مع الماء ويضاف الية ماء الورد والسكر ، ثم يوضع علية ماء الرز
بعد ان تشخلينة من الرز ويحرك جيدا على نار متوسطة الحرارة الى ان
تبداء لمهلبية تغلظ تقصرين على النار واتركيها تطبخ على نار هادئ
قليلا ، ترفع من على النار توضع في الخلاط مع واحد قيمر وتخلط قليلا
يصب الخليط ويزين بالمكسرات والزعفران
نص جيلة عيش ، او كوبين جبن صغير عيش ، سكر حسب الرغبة ، زعفران ، ماء ورد حسب الرغبة ، 2 كأس حليب بودرة ، 8 كأس ماء علبة قيمر
طريقة العمل:
يغسل العيش ويوضع علية مقدار كأسين ماء ثم يخلط في الخلاط جيدا ،
يذوب الحليب مع الماء ويضاف الية ماء الورد والسكر ، ثم يوضع علية ماء الرز
بعد ان تشخلينة من الرز ويحرك جيدا على نار متوسطة الحرارة الى ان
تبداء لمهلبية تغلظ تقصرين على النار واتركيها تطبخ على نار هادئ
قليلا ، ترفع من على النار توضع في الخلاط مع واحد قيمر وتخلط قليلا
يصب الخليط ويزين بالمكسرات والزعفران
